Официальный сайт журнала "Экология и Жизнь"

Всё об экологии ищите здесь:

   
Сервисы:
Каналы:
Каналы:
Блоги:
Дайджесты,
Доклады:

ЭКО-ВИДЕО



Реклама


Translate this page
into English

Translate.Ru PROMT©


Система Orphus


Главная Информация / Info Новости / News-архив Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Восстановление Японии: как посадить устричный сад в исчезнувшем городе

Огацу — маленький городок, точнее, крупный рыбацкий поселок на северо-востоке Японии, в двух часах езды от Сэндая. Цунами 11 марта уничтожило здесь все: вместо улиц, домов и магазинов ровная площадка. На ней школа с выбитыми стеклами и занесенными сюда волной рыболовными буями, разбросанными в вестибюле. И символ беспощадной силы стихии — здание администрации, на крыше которого автобус. То, что сохранилось от остальных построек — доски, арматура, перекрытия — собирается экскаваторами в аккуратные кирпичи-курганы высотой с двух-трехэтажный дом.

До цунами город славился своими устричными плантациями. Устрицы Огацу — отборные, крупные, до 20 сантиметров. 11 марта волна поднялась выше 10 метров, уничтожила плантации устриц и гребешков, унесла снасти и рыбацкие шхуны. За какие-то полчаса уверенные в себе, крепко стоявшие на ногах люди лишились жилья, работы, инвентаря, лодок, средств к существованию. Из четырех тысяч жителей после катастрофы здесь осталось меньше тысячи: 280 человек погибли, выжившие уехали — нет жилья, нет работы.

И все равно море

«Среди нас нет ни одного, кто возненавидел бы море. Мы родились и выросли рядом с ним. Без моря нет жизни. Из-за этого все никак не могут решить, как быть с Огацу: восстанавливать на прежнем месте или нет. Власти приняли план переселения на возвышенность, но… Оттуда моря не видно, хотя и безопасно, наверное. И никто не хочет переезжать. Если моря не видно из окон дома, какая же это жизнь?» — говорит Хироми Ито.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Автобус на крыше административного здания — символ бессмысленности стихии.

Еще несколько месяцев назад он был самым обычным рыбаком, точнее, рыбным плантатором, не помышлявшим ни о каких грандиозных проектах перестройки всей системы рыбного хозяйства города. Сейчас он — президент фирмы Oh!Guts!, от английского gutsy — упорный, дерзкий, что по звучанию похоже на название города Огацу.

«Какой смысл восстанавливать старое в том же виде? Эта беда, уничтожив все, дала нам шанс создать все сначала и по-новому. И мы знаем, как это сделать. Если бы не цунами, все шло бы своим чередом: рыбаки старели бы, молодежь уезжала бы из города, и через 20-25 лет перед рыболовством все равно встала бы проблема выживания», — считает Ито.

Цунами свело его с токийцем Такахаси Татибаной, хозяином небольшой фирмы по доставке и продаже продуктов питания. Татибана искал на эвакуационных пунктах Сэндая мать и сестру. Обе выжили, и теперь Татибана — один из создателей Oh!Guts! — приезжает сюда за 500 километров от Токио по два раза в неделю.

«Oh!Guts! — не просто фирма по производству устриц и морских гребешков. Мы хотим осуществлять всю цепочку: производство, переработку, хранение, доставку и продажу. Ничего подобного здесь еще никто не делал», — говорит Татибана.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Вид Огацу. На переднем плане — все, что осталось от дома Ито.

На покупку шхун, оборудования, снастей потребуется около 500 миллионов иен (около 6,5 миллионов долларов). Сейчас в компании 10 рыбаков, которые так же, как и Ито, потеряли все. Около 70% от этой суммы компенсирует государство, но это произойдет, по оценкам Ито, не раньше чем через два-три года. Поэтому и возникла идея паевого участия. Oh!Guts! поместила объявление в интернете о том, что любой желающий может купить пай за 10 тысяч иен (около 130 долларов), который будет возвращен натуральным продуктом — гребешками, устрицами или семгой — через два-три года. Именно такой срок необходим, чтобы зародыш превратился во взрослую устрицу или гребешка.

«Невероятно, но с августа, когда была создана компания, мы собрали уже 20 миллионов иен (260 тысяч долларов). Представляете? В нас поверили две тысячи человек. Теперь у нас есть пайщики даже во Франции и Австралии», — поясняет Татибана.

Помимо морепродуктов, которые пайщик получит через два-три года, он имеет право приезжать в Огацу, останавливаться в отремонтированном силами рыбаков большом доме на горе, который не тронуло цунами, и участвовать в рыбной ловле и выращивании морепродуктов.

«Поодиночке мы ничего не смогли бы. Для нас важно организовать дело так, чтобы мы знали своих покупателей в лицо, и они могли бы  поближе познакомиться с тем, как добывают устриц и гребешков. Когда-нибудь, возможно, мы разовьем это направление в своего рода туристический бизнес», — говорит Ито.

Через три года здесь будет устричный сад

В бухте у города раскачиваются буйки. Месяц назад здесь были посажены первые 100 тысяч устриц и один миллион гребешков. И здесь тоже не обошлось без новшеств — о дне высаживания было объявлено по интернету, и сюда приехало около 20 человек-пайщиков поучаствовать и посмотреть. Для них это был первый опыт устричной премудрости.

Северо-восток Японии, пострадавший от стихийного бедствия 11 марта 2011 года
Плантация устриц и гребешков.

«Почему наш случай единичен? Почему другие рыбаки не пытаются создать что-то  новое? — переспрашивает Ито. — Потому, наверное, что японская система воспитания с детства вселяет в нас страх проиграть, оказаться лузером. Поэтому многим страшно что-то  начинать, проявлять инициативу. А я … Я видел лицо смерти, я чуть не погиб. Я видел, как вода разбила и унесла мой дом. Мне уже нечего бояться. Оказалось, рисковать и начать что-то  не так уж и страшно. Мы сейчас на нулевой отметке: у нас ничего нет. Ниже падать некуда. Единственный выход — изо всех сил карабкаться наверх. Я уверен: у нас все получится», — считает Хироми Ито.

За его спиной развалины городка, где экскаваторы, как большие жуки на муравейнике, продолжают разбирать и укладывать в пирамиды завалы. Рядом новенькая, еще зачехленная, недавно купленная шхуна, а дальше, в море, ныряют на волнах черные и оранжевые буи. На прикрепленных к ним тросах под водой незаметно и настойчиво идет своя жизнь: растут устрицы-бэби первого урожая нового бренда Oh!Guts!

СЭНДАЙ/ТОКИО, 2 дек — РИА Новости, Ксения Нака.

ФукусимаЯпониясадвосстановление 

02.12.2011, 1204 просмотра.


Нравится

Интервью

14.10.2020 11:34:00

Фертилизация океана

На этой неделе широкой общественности сообщили о проведённом в июле 2012 г. крупномасштабном геоинженерном эксперименте. Частная компания — организатор эксперимента — сбросила в океан сто тысяч тонн железа с целью искусственного «удобрения» расположенного в 300 км от западного побережья Канады участка Тихого океана и форсированного размножения планктона в этом районе. В научной терминологии подобное искусственное воздействие известно как фертилизация ( «удобрение») океана или как метод климатической геоинженерии.

наука, удобрение, воздействие, океан

13.10.2020 16:35:50

Железо в аэрозоле и фосфаты в воде – причина природной катастрофы на Халактыринском пляже/ Пусковой механизм цветения Авачинского залива.

Согласно нашим выводам, причиной гибели морских обитателей стал не какой-то особый загрязнитель или токсин, а изменение концентрации кислорода, сопровождающееся критическим закислением донных слоев. Эта картина характерна для замора рыбы в результате сбрасывания органических веществ и пестицидов в воду рек или замкнутых водоемов, но в данном случае сброс был столь велик, что произошло закисление морской воды, что вместе с падением содержания кислорода привело к гибели обитателей морского дна.

аэрозоли, Железный песок

25.08.2020 22:10:57

Потери воды - бич водных ресурсов Росси/ В Крыму водопотери на пути к потребителю доходят до 80%

Ученые прогнозируют, что изменение климата приведет к дефициту питьевой воды, а на территории России станут частыми засухи и наводнения. Какой регион России больше всего страдает от недостатка воды, есть ли резервные источники водоснабжения у крупных городов России, а также о том, как граждане могут участвовать в управлении водными ресурсами, корреспонденту РИА Новости Наталье Парамоновой рассказал руководитель Федерального агентства РосводресурсыДмитрий Кириллов.

загрязнение, вода, климат

09.08.2020 20:12:54

Судьба «Чёрной дыры» Дзержинска может стать "кармой" для отходов Байкальского ЦБК

Работы стоимостью 7 млрд рублей, направленные на снижение экологического вреда в Нижегородской области на печально известных экологических клоаках «Черная дыра», «Белое море» и «Игумново», должны были завершиться 31 мая 2020 года.

катастрофа, экология, эксперты

18.06.2020 00:37:26

Тромбодинамика - новый путь предотвращения тяжёлых последствий коронавируса

Фазли Атауллаханов: «Россия одной из первых применила гепаринотерапию»

Российский биофизик с мировым именем Фазли Атауллаханов в онлайн-цикле бесед Ельцин Центра «Мир после пандемии» рассказывает об исследовании, результатом которого может стать резкое снижение смертности от COVID-19, о том, почему в России погибло так много медработников и можно ли доверять официальной статистике по коронавирусу.

здравоохранение, наука, COVID19

20.05.2020 20:06:28

Вакцина против коронавируса/ Александр Гинцбург

Вакцина против COVID-19 в России может появиться к концу лета, если клинические испытания пройдут успешно и по графику. Об этом рассказал директор института эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи Минздрава России Александр Гинцбург.

вакцина, Гинцбург, Коронавирус

19.04.2020 23:19:41

Где тонко там и рвётся / Вирус заставит задуматься о мире, в котором мы живем

Китай из-за высокой плотности населения стал «тонким местом» в отношениях природы и человека. Интервью Сергея Нетесова

вирус, интервью, COVID19

RSS
Архив "Интервью"
Подписка на RSS
Реклама: Профессиональные врачи массажисты Москвы на Bodio.ru