Официальный сайт журнала "Экология и Жизнь"

Всё об экологии ищите здесь:

   
Сервисы:
Каналы:
Каналы:
Блоги:
Дайджесты,
Доклады:

ЭКО-ВИДЕО



Реклама


Translate this page
into English

Translate.Ru PROMT©


Система Orphus


Главная Информация / Info Интересно / Kunst Компании встраивают фудшеринг в концепции устойчивого развития

Компании встраивают фудшеринг в концепции устойчивого развития

Компании встраивают фудшеринг в концепции устойчивого развития

В преддверии новогодних праздников компания Paulig осуществила свою очередную крупную отгрузку продукции в помощь нуждающимся. На благотворительной основе совместно с «Фондом продовольствия „Русь“ организации передали 7 тонн продукции Santa Maria жителям Липецкой области (тортильи, кокосовое молоко, маринад чипотле и цитрус, сладкий соус чили, а также разнообразные специи). В начале пандемии коронавируса, когда большое количество людей из малообеспеченных слоёв населения оказались в затруднительном положении, компания Paulig присоединилась к благотворительному марафону #ЗАБОТАРЯДОМ. Продовольственная помощь была оказана жителям Твери и Тверской области.

По данным Фонда «Русь», ежегодно в России производители, торговые сети и потребители утилизируют около 15% от всей продукции. Этот объём может быть рационально использован в качестве помощи нуждающимся людям или даже для спасения чьей-то жизни. В прошлом году Paulig объявила о стратегических целях в области устойчивого развития до 2030 г. Новые цели определяют деятельность компании на ближайшее десятилетие по созданию продуктов и услуг, обеспечивающих здоровье и благополучие людей и планеты, борьбе с изменениями климата и формированию справедливой и инклюзивной рабочей среды. В глобальном плане Paulig стремится сократить выбросы парниковых газов на 80% от собственной операционной деятельности и на 50% от цепочки поставок. Также Paulig стремится выполнить задачу по 50%-ому снижению количества пищевых отходов, образующихся в результате производственно-сбытовой деятельности и фудшеринг может быть одним из решений. Органические отходы при разложении, так же как и твёрдые бытовые отходы, выделяют вредные вещества, например, метан и сероводород. Снижение количества органических выбросов помогает в борьбе с парниковым эффектом.

Почему это важно?

Фудшеринг полезен для общества сразу с двух сторон, на которые фокусируется компания Paulig. Во-первых, это возможность помочь тем, кто в этом действительно нуждается, и выполнить важную социальную миссию бизнеса в сфере продовольственной безопасности России и мира. Во-вторых, фудшеринг – инструмент для воспитания ответственного и рационального потребления среди покупателей.

Ольга Свечникова, старший вице-президент Paulig в России, рассказывает, какую роль играет фудшеринг в концепции устойчивого развития Paulig до 2030 г.: «Все прекрасно знают, что выбрасывать еду – это плохо. Утилизация продуктов оказывает негативное влияние на общество и окружающую среду. Но также это плохо в масштабах компании, ведь всегда найдутся люди, испытывающие крайнюю необходимость в этой еде. Всё большее количество компаний встраивают  фудшеринг в собственные стратегии устойчивого развития. Мы не исключение. В общей сложности за 2020 год компания Paulig отгрузила около 30 тонн продукции в помощь нуждающимся».

Индустрия питания и напитков тесно связана с окружающей средой и здоровьем населения. Производители напитков и продуктов питания должны уделять особое внимание производству и потреблению изготавливаемых товаров.

фудшерингустойчивоеразвитие 

20.01.2021, 289 просмотров.


Нравится

Агентство экоинноваций


24.02.2021 22:18:15

Ученые создадут цифровой двойник Земли

Цифровой двойник нашей планеты призван в будущем моделировать систему Земли. Он предназначен для поддержки лиц, определяющих политику стран, в принятии соответствующих мер для лучшей подготовки к экстремальным явлениям. В новом стратегическом документе европейских ученых и компьютерных специалистов ETH Zurich показано, как этого можно достичь.

Земля, модель, цифровая, карта

23.02.2021 23:06:15

Новый электрокар можно водить с 14 лет и приобрести по подписке

Суперкомпактный Citroen Ami сложно назвать автомобилем в строгом смысле этого слова, это скорее крытый двухместный квадроцикл c нулевыми выбросами.

новый, электрокар, Автомобиль

21.02.2021 00:22:16

Алтайские ученые разработали косметику для лечения ожогов и порезов

Алтайские ученые разработали первую в России косметику для лечения ожогов и порезов. Уже готовы опытные образцы аэрозолей и кремов, в состав которых входят прополис, пантогематоген, экстракты цветов и кустарников, растущих в Алтайском крае.

ученые, ожоги, порезы

07.02.2021 22:09:16

Empire State Building начал полностью получать энергию от ветра

Это поможет значительно снизить выбросы углекислого газа.

Empire State Building, энергия, ветер

07.02.2021 00:04:02

Искусственный остров сможет обеспечить Европу возобновляемой энергией/ Дания потратит на это €34 млрд.

Датское правительство дало зеленый свет строительству в Северном море огромного искусственного острова. На площади, равной 18 футбольным полям (120 тысяч квадратных метров), разместятся 200 ветровых генераторов, способных обеспечить электроэнергией три миллиона домохозяйств.

Дания, возобновляемая энергия Европы, остров ветряков

03.02.2021 00:14:18

Будущее дерева - универсальный конструкционный материал/Деревянный кузов и колеса для авто

Древесина теперь может быть переработана в суперматериал с исключительными свойствами, а экономика, основанная на древесине, сберегающая климат — именно то, что нужно планете

дерево, будущее, материал

31.01.2021 13:15:07

Аэропорт для летающих автомобилей и дронов доставки появится в Ковентри

Британское правительство выбрало компанию Urban Air Port для строительства специализированного миниатюрного аэропорта Air-One в городе Ковентри. Уникальный объект инфраструктуры послужит универсальной взлетно-посадочной площадкой для воздушного транспорта будущего — летающих автомобилей, аэротакси и дронов-доставщиков.

аэропорт, дроны, автомобили

RSS
Архив "Агентство экоинноваций"
Подписка на RSS
Реклама: