Официальный сайт журнала "Экология и Жизнь"
You need to upgrade your Flash Player or to allow javascript to enable Website menu.
Get Flash Player  
Всё об экологии ищите здесь:
  Сайт функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям  
Сервисы:
Каналы:
Каналы:
Блоги:
Дайджесты,
Доклады:

ЭКО-ВИДЕО



Реклама


Translate this page
into English

Translate.Ru PROMT©


Система Orphus


Главная Информация / Info Интересно / Kunst Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Научно-производственная компания Ecovative сообщила о намерении создавать искусственное мясо из того же материала, что они сделали упаковки для сетевого мебельного магазина IKEA

Компания создает вещи из особого материала, созданного из мицелия грибов.

Специалисты заявляют, что вкус искусственного мяса не отстает от вкусовых качеств натурального.

Производство мяса из пробирки — это не новинка. Уже многие компании занимаются разработкой искусственных продуктов, в том числе, и мясных.

Производители считают, что введение на рынок заменителя мяса поможет уменьшить количество убийства животных. Учёные отмечают, что натуральное мясо более вредное, чем искусственное.

«Мы уже выращиваем на мицелии клетки животных, и они растут очень хорошо. Если это сработает, мы можем начать производить первые продукты с текстурой и структурой стейков и филе, но без убоя животных», — объяснили специалисты.

Несмотря на то, что вкус искусственного мяса нельзя отличить от натурального, учёным пока не удается повторить структуру мяса, сообщили разработчики. Если ученые смогут наладить процесс изготовления и повторить структуру мяса, то из искусственного аналога будут делать не только мясные полуфабрикаты, но и полноценные мясные части- стейки, вырезки, филе.

Один из обладателей патента на производство искусственного мяса, академик РАСХН Иосиф Рогов отметил, что в культивируемом мясе нет гормонов и антибиотиков, которые содержаться в натуральном.

Источник https://www.pravda.ru/


искусственноеРазработчикимясо 

29.11.2018, 431 просмотр.


Нравится

Агентство экоинноваций

14.09.2019 17:22:00

Sian - первый гибридный суперкар от Ламборгини, использующий суперконденсаторы для хранения энергии

Известная итальянская автомобилестроительная компания Ламборгини, гармонично влилась в общую тенденцию электрификации транспортных средств, создав свой первый гибридный суперкар, получивший название Sian, что в переводе с одного из диалектов итальянского языка означает «вспышка» или «молния».

энергия, суперкар, Автомобиль

31.08.2019 13:54:00

Не сядет батарейка: в России могут появиться водородные заправки

В России разработан первый отечественный водородный аккумулятор. Он позволит хранить газ в максимально компактном и безопасном виде, что даст возможность отказаться от использования крупных хранилищ и снизить риск возникновения пожаров.

заправка, батарейки

30.08.2019 20:31:25

Цифровые технологии позволили сократить затраты на обслуживание поездов в РФ до 30%

Применение цифровых технологий при обслуживании железнодорожных составов позволило сокращать издержки на 10-30%, «умный» подвижной состав сам сообщает о своем состоянии, что позволяет выбирать совершенно иную траекторию технического обслуживания, сообщил заместитель генерального директора — главный инженер ОАО  «РЖД» Сергей Кобзев.

поезда, технологии

29.08.2019 19:26:44

Электровелосипед не менее полезен для здоровья, чем обычный велосипед

Пользователи электровелосипедов чаще используют свои велосипеды, преодолевают большие расстояния и часто заменяют велосипедом вождение или общественный транспорт.

использование, дистанция, электровелосипеды

27.08.2019 10:26:44

В России изобрели "экологичный" бетон

Новый вид бетона на основе природоподобных технологий был разработан специалистами из Дальневосточного федерального университета и Казанского государственного архитектурно-строительного университета.

Инженеры, разработка, бетон

22.08.2019 16:16:14

К МКС отправился первый российский робот-аватар

Пуск, перегрузки на первой космической, 529 секунд — «полет нормальный» и… долгожданная невесомость. С космодрома Байконур на орбиту отправился необычный пассажир.

роботы, космос, МКС

18.08.2019 19:16:18

Спальный мешок из переработанного пластика

Если вы турист, то вы, вероятно, знаете, каково это возиться в спальном мешке у костра ранним утром, пытаясь согреться и не запачкать при этом спальный мешок.

переработка, материалы, Инновации

RSS
Архив "Агентство экоинноваций"
Подписка на RSS
Реклама: