Официальный сайт журнала "Экология и Жизнь"
You need to upgrade your Flash Player or to allow javascript to enable Website menu.
Get Flash Player  
Всё об экологии ищите здесь:
  Сайт функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям  
Сервисы:
Каналы:
Каналы:
Блоги:
Дайджесты,
Доклады:

ЭКО-ВИДЕО



Реклама


Translate this page
into English

Translate.Ru PROMT©


Система Orphus


Главная Информация / Info Интересно / Kunst Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Искусственное мясо сделают из упаковок IKEA

Научно-производственная компания Ecovative сообщила о намерении создавать искусственное мясо из того же материала, что они сделали упаковки для сетевого мебельного магазина IKEA

Компания создает вещи из особого материала, созданного из мицелия грибов.

Специалисты заявляют, что вкус искусственного мяса не отстает от вкусовых качеств натурального.

Производство мяса из пробирки — это не новинка. Уже многие компании занимаются разработкой искусственных продуктов, в том числе, и мясных.

Производители считают, что введение на рынок заменителя мяса поможет уменьшить количество убийства животных. Учёные отмечают, что натуральное мясо более вредное, чем искусственное.

«Мы уже выращиваем на мицелии клетки животных, и они растут очень хорошо. Если это сработает, мы можем начать производить первые продукты с текстурой и структурой стейков и филе, но без убоя животных», — объяснили специалисты.

Несмотря на то, что вкус искусственного мяса нельзя отличить от натурального, учёным пока не удается повторить структуру мяса, сообщили разработчики. Если ученые смогут наладить процесс изготовления и повторить структуру мяса, то из искусственного аналога будут делать не только мясные полуфабрикаты, но и полноценные мясные части- стейки, вырезки, филе.

Один из обладателей патента на производство искусственного мяса, академик РАСХН Иосиф Рогов отметил, что в культивируемом мясе нет гормонов и антибиотиков, которые содержаться в натуральном.

Источник https://www.pravda.ru/


искусственноеРазработчикимясо 

29.11.2018, 295 просмотров.


Нравится

Агентство экоинноваций

15.03.2019 12:30:59

Аэропорт Хельсинки - работа на солнечной энергии

Хельсинский аэропорт использует все больше солнечной энергии, хотя солнечного света в Финляндии не так много

Хельсинки, аэропорт, энергия

14.03.2019 12:19:55

Электроконцепты Женевского автосалона

Коробка на колесах и «Х» на крыше: 18 необычных концептов

электрический, поколения, кроссовер

12.03.2019 16:17:40

Одноразовый пластик переработан в красивые колонки Bluetooth

Группа недавних выпускников Брайтонского университета делает высококачественные Bluetooth-динамики из «не перерабатываемых» пластиковых отходов.

отходы, процесс, пластик

08.03.2019 18:44:35

Самый первый ноутбук

Первый ноутбук в мире Osborne 1 выпускался всего 30 лет назад — с 1981 года, но этот удивительный ПК может продемонстрировать, насколько быстро изменяется мир технологий.

впервые, ноутбук, компьютер

07.03.2019 23:08:56

Специальные глазные капли с наночастицами могут снабдить ночным зрением практически любое живое существо

Поклонники жанра научной фантастики, наверняка помнят фильм 2000-го года «Черная дыра /Pitch Black»

глаза, ученые, животные

05.03.2019 22:41:12

Куда ведет рост производства пластика? / Выводы доклада Greenpeace

На каждом этапе жизненного цикла пластик представляет угрозу для человека, говорится в новом докладе «Пластик и здоровье: реальная цена пластиковой зависимости», опубликованном Центром международного экологического права.

отход, пластик, загрязнения

02.03.2019 12:16:00

Ушел последний из Нобелей/ Россия осталась без нобелевских лауреатов

Умер Жорес Алферов. С его открытиями тесно связана отечественная история достижений в электронике: в 1968 году он создал первый полупроводниковый лазер на гетеропереходе, а ним же связана история солнечного элемента, снабжавшего энергией советский «Луноход», а затем лидировавшего по эффективности многие десятилетия. В результате он оказался единственным человеком, удостоенным как ордена Ленина, так и Нобелевской премии.

Солнце, Алферов

RSS
Архив "Агентство экоинноваций"
Подписка на RSS
Реклама: